Data/hora: 20/06/2024 03:57:51

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	17/11/2016	
Data da última atualização: 	17/11/2016	
Autoria: 	BARRETO, C. F.; MORENO, M. B.; SILVA, P. S. da; FARIAS, R. de M.; FACHINELLO, J. C.; MARTINS, C. R.	
Afiliação: 	Barreto, Caroline Farias; Moreno, Marines Batalha; Silva, Pricila Santos da; Farias, Roseli de Mello; Fachinello, José Carlos; CARLOS ROBERTO MARTINS, CPACT.	
Título: 	Conservação de maçãs 'fuji suprema'minimamente processados	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 17, n. 1, p. 99-105, 2016.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Minimal processing; Quality; Supporting.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/150155/1/Carlos-Roberto-artigo-Carlos.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (19466-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS