Data/hora: 20/06/2024 07:57:30

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 23/10/2007
Data da última atualização: | 05/02/2009
Autoria: | FONTENELE. M. A.; RIBEIRO, J. F.; FARIAS, J. M. de; SOARES, D. J.; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; ALVES, R. E.
Afiliação: | Maria Alves Fonteneles, estudante UFC; Jôze Fonteles Ribeiro, estudante UFC; Josefranci Moraes de Farias, mestranda UFC; Denise Josino Soares, estudante UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, prof. UFC; Geraldo Arraes Maia, prof. UFC; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT.
Título: | Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia Insignis Mart) colhido na planta, armazenado sob condições ambiente e atmosfera modificada, oriundos do Estado do Maranhão.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza-CE. Anais... Fortaleza: SBAAL, 2007.
Páginas: | 4 p.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (9878-1) - UPC - PL - -- - SP 03921 -  - 2007.03921 - DIS