Data/hora: 25/06/2024 05:24:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	C - 0	
Data corrente: 	08/01/2021	
Data da última atualização: 	08/01/2021	
Autoria: 	SANTOS, K. A. dos; SA, C. O. de; COSTA, C, X.; FARIAS, I. L.; BARRETO, L. M. G.	
Afiliação: 	KEYLLA ACACIO DOS SANTOS; CRISTIANE OTTO DE SA, CPATC; CAMILA XAVIER COSTA; ISMA LIMA FARIAS; LIGIA MARIA GOMES BARRETO.	
Título: 	Avaliação da produção e qualidade do leite em propriedades no município de Porto da Folha - Sergipe.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Revista Agrária Acadêmica, v. 3, n. 5, set./out. 2020.	
DOI: 	10.32406/v3n52020/36-52/agrariacad	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho teve como objetivo analisar a produção e qualidade do leite de vacas em três unidades produtivas no município de Porto da Folha - SE de acordo com a instrução normativa 76/2018 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Foram coletadas 257 amostras de leite, para análise da composição, células somáticas e contagem bacteriana total. A unidade produtiva 3 possui maiores produção e percentual de constituintes do leite entre as propriedades analisadas, mas com a contagem de células somáticas superior ao máximo exigido pela Instrução Normativa 76/2018. Conclui-se que as unidades produtivas 1 e 2 possuem leite de melhor qualidade.	
Thesagro: 	Bovinocultura; Leite; Vaca Leiteira.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/220003/1/Avaliacao-da-producao.pdf	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (25789-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS