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Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 01/08/2007
Data da última atualização: | 26/02/2008
Autoria: | MARTINS, P. do C.; FARIA, V. P. de.
Afiliação: | Paulo do Carmo Martins, Embrapa Gado de Leite; Vidal Pedroso de Faria, ESALQ/USP.
Título: | Histórico do leite no Brasil.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: CÔNSOLI, M. A.; NEVES, M. F. (Coord.). Estratégias para o leite no Brasil. São Paulo: Atlas/Pensa, 2006. p. 48-65.
ISBN: | 85-224-4487-0
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Brasil; cadeia do leite - Brasil - visão histórica; Leite - aspectos econômicos - Brasil; leite - história.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (14980-1) - UPC - SP - -- - SP 3529 P. 127 -  - 3529 - DIS