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Registros recuperados : 5 | |
4. | | GARRUTI, D. dos S.; LIMA, J. R.; GARCIA, A.; FACUNDO, H. V. V.; SANTIAGO, R. C.; GODOY, R. C. B. de; PONTES, M. A. N. Aceitação pelo consumidor brasileiro de novas cultivares de bananas resistentes à sigatoka negra. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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5. | | GARRUTI, D. dos S.; FACUNDO, H. V. V.; LIMA, J. R.; GODOY, R. C. B. de; SANTIAGO, R. A. C.; GARCIA, A. O.; PONTES, M. A. N. Defining Brazilians preferences of improved resistant banana prata varieties. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts. [S.l.]: Rogil, 2013. Disponibilizado online mediante login e senha. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 5 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
23/09/2013 |
Data da última atualização: |
10/04/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 2 |
Autoria: |
GARRUTI, D. dos S.; PEREIRA, G. S.; WEBER, O. B.; COSTA, J. N. da; FACUNDO, H. V. V. |
Afiliação: |
DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Gerlândia da Silva Pereira, Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; OLMAR BALLER WEBER, CNPAT; Juliana N. da Costa, Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; Heliofábia Virginia de Vasconcelos Facundo, Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista. |
Título: |
Acceptance of banana cultivars resistant to black leaf streak by consumers of the brazilian northeast region. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, v. 986, p. 345-351, 2013. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Affective tests; Análise sensorial; Mapeamento de preferencia; Musa spp; Preference mapping; Sensory analysis. |
Thesagro: |
Mycosphaerella Fijiensis; Sigatoka Negra. |
Thesaurus NAL: |
black Sigatoka. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00820naa a2200265 a 4500 001 1966823 005 2017-04-10 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGARRUTI, D. dos S. 245 $aAcceptance of banana cultivars resistant to black leaf streak by consumers of the brazilian northeast region.$h[electronic resource] 260 $c2013 650 $ablack Sigatoka 650 $aMycosphaerella Fijiensis 650 $aSigatoka Negra 653 $aAffective tests 653 $aAnálise sensorial 653 $aMapeamento de preferencia 653 $aMusa spp 653 $aPreference mapping 653 $aSensory analysis 700 1 $aPEREIRA, G. S. 700 1 $aWEBER, O. B. 700 1 $aCOSTA, J. N. da 700 1 $aFACUNDO, H. V. V. 773 $tActa Horticulturae$gv. 986, p. 345-351, 2013.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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