Data/hora: 22/06/2024 00:19:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	06/11/2012	
Data da última atualização: 	30/08/2022	
Autoria: 	BATISTA, P. F.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; FAÇANHA, R. V.; SOUZA, K. O. de; ALVES, R. E.	
Afiliação: 	PATRÍCIO FERREIRA BATISTA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; RAFAELA VIEIRA FAÇANHA; KELLINA OLIVEIRA DE SOUZA; RICARDO ELESBAO ALVES, SRI.	
Título: 	Compostos bioativos e atividade antioxidante em acerolas (Malphigia emarginata, D.C.) cultivadas no Submédio do Vale do São Francisco.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar os compostos bioativos e a capacidade antioxidante total das principais cultivares de acerola produzidas no Submédio do Vale do São Francisco com vistas à agregação de valor por meio de suas propriedades nutricionais e funcionais.	
Palavras-Chave: 	Atividade antioxidante; Cereja das antilhas; Composto bioativo; Cultivo; Vale do São Francisco.	
Thesagro: 	Acerola; Malpighia Glabra.	
Thesaurus Nal: 	Malpighia emarginata.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69462/1/Dora4.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (48942-1) - UPC - AA - CD - 892 -  -  - DIS