Data/hora: 25/06/2024 13:55:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Tipo da produção científica: 	Folder/Folheto/Cartilha	
Data corrente: 	10/11/2020	
Data da última atualização: 	08/06/2021	
Autoria: 	FAVARO, S. P.	
Afiliação: 	SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE.	
Título: 	Macaúba: processo de extração de óleo de polpa de macaúba por via úmida com enzimas.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2020.	
Páginas: 	2 p.	
Série: 	(Vitrine tencológica).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa, com utilização de coquetéis enzimáticos comerciais. A tecnologia consiste na extração de óleo de polpa de macaúba com uso de água e enzimas que aumentam a eficiência do processo sem comprometer a qualidade do óleo.	
Palavras-Chave: 	Polpa úmida.	
Thesagro: 	Enzima; Extração; Macaúba; Óleo.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223703/1/Macauba-processo-de-extracao-2020.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (3743-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS