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Registros recuperados : 383 | |
63. | | TUPY, O.; TULLIO, R. R.; FERREIRA, R. de P.; ESTEVES, S. N. The sustainable potential of beef cattle in Brazil. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 53., 2016, Gramado, RS. Anais... Gramado, RS: SBZ, 2016. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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75. | | MANZANO, A.; NOVAES, N. J.; CAMARGO, A. C. de; ESTEVES, S. N.; FREITAS, A. R. de. Efeitos da implantação de técnicas agropecuárias na intensificação de sistemas produtores de leite em estabelecimentos familiares. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 35 , n. 2, p. 618-628, 2006. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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78. | | ESTEVES, S. N.; BERNARDI, A. C. de C.; VINHOLIS, M. de M. B.; PRIMAVESI, O. Estimativas da emissão de metano por bovinos criados em sistema de integração lavoura-pecuária em São Carlos, SP. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2010. , 2010. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agrícola, 2010. 7 p. (Embrapa Pecuária Sudeste. Circular Técnica, 65). Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Registros recuperados : 383 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
07/01/2002 |
Data da última atualização: |
02/06/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CRUZ, G. M. D.; TULLIO, R. R.; ALENCAR, M. M. de; ESTEVES, S. N. |
Afiliação: |
GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE. |
Título: |
Efeito de peso de abate sobre a qualidade de carcaça e o rendimento de cortes cárneos comerciais de bovinos jovens cruzados. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOIGIA DE CARNES, 2001, Sao Pedro, SP. Campinas: CTC/ITAL, 2001. |
Páginas: |
p.92-93. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi determinar a influencia de diferentes pesos de abates de animais cruzados sobre a qualidade da carcaca e o rendimento de diferentes cortes carneos do traseiro especial do bovino jovem terminado em confinamento. |
Palavras-Chave: |
Bovino jovem; cattle weight; Cortes carneos comerciais; Cruzados; Peso de abate; Rendimento de carcaca; Traseiro. |
Thesagro: |
Gado de Corte. |
Thesaurus NAL: |
beef cattle; slaughter. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2009/13684/1/PROCIGMC2001.00072.PDF
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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