Data/hora: 21/06/2024 01:05:41

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 01/03/2001
Data da última atualização: | 13/01/2022
Autoria: | TUPY, O.; ESTEVES, S. N.; ALVES, E. R. de A.; SCHIFFLER, E. A.
Afiliação: | OSCAR TUPY, CPPSE; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE; ELISEU ROBERTO DE ANDRADE ALVES, EMBRAPA SEDE; ELI ANTONIO SCHIFFLER, CPPSE.
Título: | Metodologia para controle e análise de custo da produção de leite.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: SEMANA DO ESTUDANTE, 14., 2000, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2000. p.80-86.
Idioma: | Português
Notas: | Resumo Expandido
Conteúdo: | Por que interessa conhecer o custo de produção do litro de leite em nível de produtor ou de cada sistema de produção que a pesquisa desenvolve? Num regime de concorrência perfeita, se o preço do produto estiver acima do custo médio mínimo os produtores estarão auferindo lucro maior do que o esperado por eles. Como conseqüência novos produtores entrarão na atividade ou ocorrerão importações de leite. Como resultado o preço do litro de leite começará a cair até que finalmente se atinja o nível equivalente ao custo médio mínimo. Quando se obtém a igualdade entre o preço do produto e o custo médio mínimo, o sistema tende ao equilíbrio, não havendo incentivos para entrada de novos produtores ou para velhos produtores deixarem a atividade. O equilíbrio pode ser quebrado pela importação de leite. Se não houver tecnologia disponível, alguns produtores deixarão atividade e o preço voltará a subir, forçando o gorverno a importar mais leite. Este processo de eliminação e de importações adicionais continuará até que as importações convirjam para seu equilíbrio e o mesmo ocorrerá com o número de produtores. O equilíbrio também pode ser quebrado quando se introduz tecnologias que reduzem o custo de produção ou quando os preços dos insumos sobem ou descem, estabelecendo novo equilíbrio.
Palavras-Chave: | Análise de custo; Control; Controle; Cust arialysis; Dairy catlle; Produção de leite.
Thesagro: | Gado Leiteiro.
Thesaurus Nal: | milk production.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/13124/1/PROCIOT2000.00082.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (13124-1) - UPC - AA - DD - PROCI-2000.00082 - TUP - 2000.00082 - DIS