Data/hora: 25/06/2024 15:17:49

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 19/05/2003
Data da última atualização: | 25/06/2003
Autoria: | ESPÍRITO SANTO, E. N. do; D´AGOSTINI, F. M. B.
Título: | Tomates: produção e comercialização no Município de Chapecó, SC.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.20, nº 1, p.161-180, jan./abr. 2003.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste artigo é verificar as possibilidades de aumento da produção de tomates no Município de Chapecó, SC, onde representa de 10% a 13% do custo da cesta básica. A metodologia utilizada foi o cálculo das margens de comercialização e a descrição da cadeia produtiva. Foram obtidos dados junto aos diversos segmentos da cadeia produtiva. Verificou-se que existem tecnologias, mas demandam investimentos. Conclui-se que a produção de tomates é lucrativa para os produtores e, principalmente, para os varejistas.
Palavras-Chave: | Brasil; Chapecó; desenvolvimento regional; margens de comercialização; produção de tomates; productive chain; regional development; Santa Catarina; tomatoes production; trade margins.
Thesagro: | Cadeia Produtiva; Lycopersicon Esculentum; Produção; Tomate.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/24563/1/v20n1_161.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

AI-SEDE - (24563-1) - UMT - AP - -- - 630.5 - C122 -  - DIS
CNPH - (25050-1) - ADD - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS