Data/hora: 23/09/2024 20:34:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	30/07/2007	
Data da última atualização: 	07/03/2008	
Autoria: 	Embrapa Café.	
Título: 	PRODUÇÃO integrada de café. Dia de campo na TV.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2007.	
Descrição Física: 	1 DVD (60 min), NTSC, son., color.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A tecnologia na produção cafeeira melhorou e com ela as exigências do consumidor de café aumentaram. Recentemente, uma nova tendência tem se consolidado no mercado cafeeiro, com a valorização do café produzido com ênfase na sustentabilidade e em boas práticas agrícolas. O Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento de Café (CBP&D/Café), administrado pela Embrapa Café, juntamente com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e representantes do setor cafeeiro, desenvolvem uma norma para a produção de café dentro dos requisitos de segurança alimentar e de sustentabilidade de produção, levando em conta as peculiaridades da cafeicultura brasileira. Trata-se da criação da Produção Integrada de Café (PIC). A elaboração da norma favorece a rastreabilidade de toda a cadeia e o desenvolvimento de uma certificação nacional, com princípios que atendam às exigências internacionais e de fácil acesso a pequenos e médios produtores organizados. A iniciativa busca excluir práticas inaceitáveis e propiciar uma melhora contínua de boas práticas agrícolas. A PIC foi inspirada em alguns sistemas similares para café e, principalmente, no modelo já implementado com sucesso pelo Ministério da Agricultura para Produção Integrada de Frutas (PIF). Passada a etapa de elaboração, a PIC fará parte do Programa Brasileiro de Produção Integrada e do Programa Brasileiro de Avaliação da Conformidade, do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia).	
Thesagro: 	Café; Cafeicultura; Produção; Segurança Alimentar; Tecnologia Agrícola.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (39482-1) - UMT - DV - DV - 07/005 -  - 2007.00005 - DIS