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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 28/05/2009
Autoria: | EL-DASH, A. A.
Título: | Determinacao espectrometrica da percentagem de farinha de milho na farinha de trigo.
Ano de publicação: | 1984
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 7., 1984, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: SBCTA, 1984. p. 217-218.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cereais.
Thesagro: | Farinha Mista; Milho; Trigo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6268-1) - UPC - SP - -- - 1984/010 -  - 2002.00135 - DIS