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Registros recuperados : 34 | |
Registros recuperados : 34 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
22/12/1999 |
Data da última atualização: |
02/10/2019 |
Autoria: |
MIRANDA, M. Z. de; EL-DASH, A. A. |
Afiliação: |
Embrapa Trigo; UNICAMP, Campinas. |
Título: |
Efeito de variáveis de extrusão em propriedades fisicas de extrusados de farinha integral de trigo germinado (FITG). |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE TRIGO, 18., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. |
Volume: |
v. 2 |
Páginas: |
p. 412-417. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Panificação. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/129487/1/ID13512-XVIIIrenapet-p412-417.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Volume |
Status |
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