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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s):  Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente:  25/10/2017
Data da última atualização:  01/11/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  SCHEUERMANN, G. N.; LA VEGA, L. T. de; COSTA, E. X.; COLDEBELLA, A.; ROSA, P. S.; CARON, L.; ALVES, S. P.
Afiliação:  GERSON NEUDI SCHEUERMANN, CNPSA; LEONARDO THIELO DE LA VEGA, F&S Animal Origin Food Consulting; ERNANE XAVIER COSTA, USP/FZEA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; PAULO SERGIO ROSA, CNPGL; LUIZINHO CARON, CNPSA; SULIVAN PEREIRA ALVES, BRF/São Paulo.
Título:  Caracterização do estado de inconsciência dos frangos após eletronarcose com baixa corrente e alta frequência
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas: FACTA, 2017.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A insensibilização elétrica de frangos baseada em baixa corrente e alta frequência é de uso comum nos abatedouros comerciais por propiciar menor impacto na qualidade da carcaça. Devido a questionamentos, principalmente da União Europeia, é necessário demonstrar que o método assegure o bem-estar às aves durante o processo de abate (1). Nesse sentido, é importante que seja mantido o estado de inconsciência das aves desde a saída da cuba até a morte após a sangria. O objetivo do presente trabalho é avaliar a eficiência da eletronarcose realizada com baixa corrente e alta frequência em provocar estado de inconsciência duradouro, visando o bem estar no abate.
Palavras-Chave:  Bem-estar animal.
Thesagro:  Frango de corte.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/165572/1/final8475.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPSA21138 - 1UPCRA - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoFUJIMOTO, R. Y.; BARROS, Z. M. N. de; MARINHO FILHO, A. N.; DINIZ, D. G.; EIRASM, J. C. Parasites of four ornamental fish from the Chumucuí River (Bragança, Pará, Brazil). Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, Jaboticabal, v. 22, n. 1, p. 34-38, jan.-mar. 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
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