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41.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, M. C.; PEREIRA, L. C. Zoneamento das classes de declividade para a área física da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna/SP. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2007. 14 p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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42.Imagem marcado/desmarcadoTOSTO, S. G.; PEREIRA, L. C. Zoneamento da erosão do solo como instrumento de planejamento ambiental. SIMPÓSIO USOS , MANEJO E GESTÃO DOS RECURSOS NATURAIS, NA CONFERÊNCIA DA TERRA - FÓRUM INTERNACIONAL DO MEIO AMBIENTE, 1., 2012, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PB: UFPB, 2012. 11 p.

Biblioteca(s): Embrapa Territorial.

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43.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; NEVES, M. C. Zoneamento de uso e cobertura dos solos da fazenda experimental da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna - SP. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2009. 9 p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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44.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; NEVES, M. C. Zoneamento de uso e cobertura dos solos da fazenda experimental da Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna/SP: relatório de execução. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2008. 9p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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45.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. L. N.; ESPINDOLA, C. R.; PEREIRA, L. C. Projeto de Assentamento Rural no Cerrado Maranhense: uma proposta agroecológico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 2.; SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5.; SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 6., 2004, Porto Alegre. Agrobiodiversidade: base para sociedades sustentáveis: anais. Porto Alegre, 2004. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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46.Imagem marcado/desmarcadoTOCCHETTO, M. R. L.; PEREIRA, L. C.; TOCCHETTO, A. L. Principais recobrimentos metálicos executados em grandes empresas do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS AMBIENTAIS E SAÚDE, 5., 2005, Santos/SP. Anais... Santos/SP: CBPAS, 2005. p. 32-35.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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47.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; MANGABEIRA, J. A. de C. Geotecnologia e modelagem da erosão dos solos. Portal Dia de Campo, 10 fev. 2012. http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/M

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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48.Imagem marcado/desmarcadoTOCCHETTO, M. R. L.; PEREIRA, L. C.; TOCCHETTO, A. L. Gerenciamento ambiental em galvânica a fogo: estudo de caso. In: ENCONTRO E EXPOSIÇÃO BRASILEIRA DE TRATAMENTOS DE SUPERFÍCIE, 12.; INTERFINISH, 2., 2006, São Paulo, SP. Anais... São Paulo: EBRATS, 2006. p. 1-7.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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49.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; GOMES, M. A. F.; TOSTO, S. G. Importância das áreas protegidas (por lei) na gestão ambiental sustentável. In: SEABRA, G. (Org.). Terra: qualidade de vida, mobilidade e segurança nas cidades.João Pessoa, PB: Editora da UFPB, 2013. p. 591-600. Livro Eletrônico

Biblioteca(s): Embrapa Territorial.

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50.Imagem marcado/desmarcadoTOCCHETTO, M. R. L.; PEREIRA, L. C.; TOCCHETTO, A. L. Identificação de impactos ambientais em empresas com atividade galvânica. In: CONGRESO DE LA IV REGIÓN DE LA ASOCIACIÓN INTERAMERICANA DE INGENIERÍA SANITARIA Y AMBIENTAL, 5., 2005, Asunción, Paraguay. Avanzando hacia los objetivos del desarrollo del milenio, en el marco de la ingeniería sanitaria y ambiental. Asunción, Paraguay: AIDIS, 2005. p. 1170-1178.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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51.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; LOMBARDI NETO, F.; TOCCHETTO, M. R. L. Identificação dos níveis de sensibilidade ambiental na quadrícula de Ribeirão Preto, SP. In: CONGRESSO ACADÊMICO SOBRE MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO DO RIO DE JANEIRO, 1., 2004, Rio de Janeiro/RJ. Administração para um desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro/RJ: Fundação Getúlio Vargas, 2004. p. 1-7.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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52.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; LOMBARDI NETO, F.; TOCCHETTO, M. R. L. Identificação dos níveis de sensibilidade ambiental na quadrícula de Ribeirão Preto/SP. In: CONGRESSO ACADÊMICO SOBRE MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO DO RIO DE JANEIRO, 1., 2004, Rio de Janeiro/RJ. Administração para um desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro/RJ: Fundação Getúlio Vargas, 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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53.Imagem marcado/desmarcadoTOCCHETTO, M. R. L.; PEREIRA, L. C.; TOCCHETTO, A. L. Legislação ambiental: ferramenta de gestão para o alcance da sustentabilidade. In: CONGRESO INTERNACIONAL DEL CLAD SOBRE LA REFORMA DEL ESTADO Y DE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA, 10., 2005, Santiago, Chile. [Anais...]. Santiago, Chile: CLAD, 2005. p. 1-11.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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54.Imagem marcado/desmarcadoRAMALHO FILHO, A.; PEREIRA, L. C.; OLIVEIRA, R. P. de. Sustainable land management in Brazil: potentialities and user needs. In: CONFERENCE ON GEO INFORMATION FOR SUSTAINABLE LAND MANAGEMENT, 1997, Enschede, The Netherlands. Geo-information for sustainable land management: General information, list of participants, programme, abstracts. Enschede: ITC/ISSS, 1997. Ref.5.2.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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55.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; LOMBARDI NETO, F.; TOCCHETTO, M. R. L. Sensibilidade ambiental como subsídio ao uso agrícola sustentável das terras. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 4., 2006, Belo Horizonte. Construindo horizontes sustentáveis: anais. Belo Horizonte, CBA, 2006. p. 1-4.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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56.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; LOMBARDI NETO, F.; PALLONE FILHO, W. J. Taxa de adequação de uso das terras e riscos de degradação agroambiental. Revista Científica Rural, Bagé, v. 10, n.1, p. 39-47, 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Meio Ambiente.

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57.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; FORMAGGIO, A. R.; STRAUCH, J. C. M. Taxa de adequação de uso das terras de uma bacia hidrografica utilizando sistema de informações geográficas e técnicas de sensoriamento remoto. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.4, p. 2117-2118.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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58.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; SILVEIRA, M. A. da; LOMBARDI NETO, F. Agroecologia e aptidão agrícola das terras: as bases científicas para a agricultura sustentável. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 1.; SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 4.; SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5., 2003, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: EMATER/RS: ASCAR, 2003. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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59.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; SILVEIRA, M. A. da; LOMBARDI NETO, F. Agroecologia e aptidão agrícola das terras: as bases científicas para uma agricultura sustentável In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 2003, Porto Alegre/RS. Anais... Porto Alegre/RS: CBA, 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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60.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C.; VALLADARES, G. S.; TOSTO, S. G. Adequabilidade do uso das terras agrícolas no município de Araras, SP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, [2009]. 1 CD ROM. 3 p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Solos.

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Registros recuperados : 242
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  26/02/2010
Data da última atualização:  26/02/2010
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  AMORIM, A. C. L.; HOVELL, A. M. C.; PINTO, A. C.; EBERLIN, M. N.; ARRUDA, N. P.; PEREIRA, E. J.; BIZZO, H. R.; CATHARINO, R. R.; MORAIS FILHO, Z. B.; REZENDE, C. M.
Afiliação:  ANA CAROLINA L. AMORIM, UFRJ; ANA MARIA C. HOVELL, UFRJ; ANGELO C. PINTO, UFRJ; MARCOS N. EBERLIN, UNICAMP; NEUSA P. ARRUDA, UFRJ; ELENILDA J. PEREIRA, UFRJ; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; RODRIGO R. CATHARINO, UNICAMP; ZENILDO B. MORAIS FILHO, UFRJ; CLAUDIA M. REZENDE, UFRJ.
Título:  Green and roasted arabica coffees differentiated by ripeness, process and cup quality via electrospray ionization mass spectrometry fingerprinting.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  Journal of the Brazilian Chemical Society, São Paulo, v. 20, n. 2, p. 313-321, 2009.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  A habilidade da técnica de espectrometria de massas com infusão direta e ionização por eletronebulização (IES-EM), nos modos de íons positivos e negativos, foi avaliada na diferenciação de cafés Arábica verdes e torrados e com diferentes estágios de amadurecimento (verde, maduro e passado), processo pós-colheita (seco, úmido e semi-úmido) e cafés classificados por prova de xícara. No modo negativo, a análise dos cafés verdes mostrou que os íons correspondentes aos ácidos graxos e ácidos clorogênicos desprotonados são os mais importantes para a discriminação da maturidade. No modo positivo, a maturidade é diferenciada através de íons correspondentes a cafeína, ácidos clorogênicos protonados e adutos de K+ de ácidos graxos. Na diferenciação da pós-colheita, em ambos os modos de ionização, são mais importantes os íons correspondentes aos ácidos graxos, ácidos clorogênicos, açúcares e ácidos carboxílicos formados da fermentação. Cafés Arábica torrados também são discriminados com eficiência. No modo negativo, são importantes os íons correspondentes aos ácidos clorogênicos e ácidos orgânicos de cadeia curta, derivados de açúcares. No modo positivo, a discriminação é realizada por íons de baixa m/z tais como piridina e alquil piridinas protonadas, formadas através da degradação da trigonelina. Ambos os IES(+)-EM e IES(-)-EM são capazes de discriminar diferentes cafés Arábica torrados classificados por prova de xícara e os íons que permitem esta diferenciação são os mesmos descrito... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Amadurecimento; Café arábica; Espectrometria de massa.
Thesagro:  Pós-Colheita.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://jbcs.sbq.org.br/jbcs/2009/vol20_n2/16-08479AR.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA10158 - 1UPCSP - PP2009/1272010.00038
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