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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  15/12/2020
Data da última atualização:  19/02/2021
Tipo da produção científica:  Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Autoria:  LAGUNA, L. E.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; SALLES, H. O.; MORAES, G. M. D. de; EGITO, A. S. do.
Afiliação:  LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; SAMUEL CARNEIRO DE BARCELOS; HEVILA OLIVEIRA SALLES, CNPC; GEÓRGIA MACIEL DIAS DE MORAES; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC.
Título:  Queijo Coalho caprino maturado e defumado adicionado de cultura lática nativa com potencial probiótico.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2020.
Páginas:  13 p.
Descrição Física:  il.
Série:  (Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 199).
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Alimento funcional probiótico; Fabricação artesanal; Milk products; Processamento artesanal; Produto lácteo; Queijo de cabra; Queijo defumado; Queijo maturado.
Thesagro:  Caprino; Produto Derivado do Leite; Tecnologia de Alimento.
Thesaurus Nal:  Food technology; Goat cheese; Goat milk; Health foods; Lactobacillus rhamnosus; Probiotics.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/221314/1/CNPC-2020-Art.52.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPC39712 - 1UMTFL - DD
CTAA15109 - 1UPCFL - DD
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Semiárido. Para informações adicionais entre em contato com cpatsa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  03/05/1995
Data da última atualização:  09/10/2020
Tipo da produção científica:  Autoria/Organização/Edição de Livros
Autoria:  MIRANDA, E. E. (coord.).
Afiliação:  EVARISTO EDUARDO DE MIRANDA, CPATSA.
Título:  Desenvolvimento rural: irrigar 500.000 ha com pequenos agricultores.
Ano de publicação:  1986
Fonte/Imprenta:  Brasilia, DF: EMBRAPA: EMBRATER, [1986].
Páginas:  30 p.
Descrição Física:  il.
Idioma:  Português
Notas:  Colaboração: Aderaldo Sousa Silva; Angel Gabriel Vivallo; Antonio Carlos Schifino; Ezenildo Xavier Costa; José de Arimatea; José Monteiro Soares; Luiz Eduardo Mantovani; Michel Launois; Renival Alves de Souza.
Conteúdo:  Irrigar meio milhão de hectares no prazo de quatro anos; Beneficiar diretamente mais de trezentas mil famílias e garantir trabalho para cerca de um milhão de pessoas; Racionalizar a exploração dos recursos naturais e democratizá-los, sem interferir nas formas tradicionais de organização familiar e comunitária da pequena propriedade rural do Nordeste; Fixar o homem à sua terra e propiciar-lhe melhores condições de alimentação, saúde, trabalho e habitação; Sonho ambicioso ou Projeto viaável?.
Palavras-Chave:  Agricultor baixa renda; Appropriate technology; Irrigacao nao convencional; Irrigaiton no colnventional; Management; Manejo de solo e água; Nordeste; Northeast; Política Pública; Projeto de desenvolvimento rural; Recursos naturais; Semi-Árido; Small farmers; Tecnologia de Baixo custo.
Thesagro:  Agricultura Familiar; Inovação; Irrigação; Pequeno Produtor; Transferência de Tecnologia.
Thesaurus NAL:  irrigation; soil; water.
Categoria do assunto:  B Sociologia Rural
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATSA18515 - 1UPCLV - PP631.709813M672d1986.00184
CPATSA18515 - 2UPCLV - PP631.709813M672d1986.00804
CPATSA18515 - 3UPCLV - PP631.709813M672d1986.00805
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