Data/hora: 17/06/2024 12:39:11

Biblioteca(s): | Embrapa Roraima.
Data corrente: | 24/04/2015
Data da última atualização: | 12/01/2016
Autoria: | SILVA, E. E. da.
Afiliação: | EDMILSON EVANGELISTA DA SILVA, CPAF-RR.
Título: | A Cultura do Taro - Inhame (Colocasia esculenta (L.) Schott): Alternativa para o Estado de Roraima.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2011.
Páginas: | 32 p.
Série: | (Embrapa Roraima. Documentos, 51).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O taro, também conhecido como inhame no centro-sul do Brasil, ocorre de forma selvagem na Ásia tropical se estendendo até o leste da Nova Guiné e provavelmente norte da Austrália. Acredita-se que o Taro foi domesticado no norte da Índia e Nova Guiné antes mesmo do arroz. Foi disseminado para China, Arábia e o leste do Egito há cerca de 2000 anos atrás (CEAGESP, 2002), tornando-se a cultura mais importante economicamente e culturalmente. De lá o taro foi levado pelos árabes para a África Ocidental. Foi levado da Espanha ao Novo Mundo e pode ter sido novamente introduzido na África Ocidental advindo da América tropical (PLUCKNETT, 1983; PUIATTI, 2001). Agora, o taro é cultivado em muitas partes dos trópicos e subtrópicos. Na África, a importância do taro como comida principal foi perdida para taioba (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott). Acredita-se que alguns clones de taro existentes no Brasil teriam vindo do continente Africano trazido por escravos, e da Ásia por imigrantes asiáticos.
Palavras-Chave: | Colocasia esculenta (L) Schott.
Thesagro: | Taro.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122771/1/Documento-51-edmilson1.pdf
Registro original: | Embrapa Roraima (CPAF-RR)
Exemplares: | CPAF-RR - (14709-1) - UMT - FL - PP - S2011.168 -  - S2011.168 - DIS