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21.Imagem marcado/desmarcadoMILECH, L.; SILVA, M. L. da; DUARTE, D. B.; FRANZON, R. C. Crescimento inicial de seedlings de duas cultivares de mirtileiro em diferentes substratos. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 15., 2013, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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22.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. B.; MILECH, R.; COUTO, M.; RASEIRA, M. do C. B. Efeito do ácido giberélico sobre as sementes de pitangueira. In: SIMPÓSIO NACIONAL DO MORANGO, 4.; ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 3., 2008, Pelotas. Palestras & resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. p. 128

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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23.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. L. da; MILECH, L.; DUARTE, D. B.; FRANZON, R. C. Efeito da escarificação e do ácido giberélico na germinação de sementes de araticum. In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 6., 2014, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 189 p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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24.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. M.; ROCHA, G. T.; RESENDE, C. L. P.; SILVA, B. M.; RODRIGUES, F. Response of Schizolobium parahyba seedlings to water stress. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 40, e201801644, 2020. 5 p. Nota científica.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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25.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. H. de O.; DANTAS, O. D.; BARIONI, L. G. Manual de gestão de conteúdo do website do projeto fontes alternativas potenciais de matérias-primas para produção de agroenergia. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 32 p. il. Color. (Embrapa Cerrados. Documentos, 253).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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26.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. H. de O.; SILVA, O. D. D. da; BARIONI, L. G. Manual de gestão de conteúdo do website do Projeto Fontes Alternativas Potenciais de Matérias-primas para Produção de Agroenergia. Planaltina, DF : Embrapa Cerrados, 2009. 32 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 253)

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Cerrados.

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27.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, N.; DUARTE, D. S.; SOUZA, A. V. de; BRITTO, D. de. Nanoencapsulamento de óleo essencial de Lippia gracilis para preparação de revestimento antifúngico pós-colheita. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 13., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018. p. 249-254. (Embrapa Semiárido. Documentos, 283).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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28.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. M.; BARRETTO, V. C. de M.; RIBEIRO, R. M.; RODRIGUES, F. Paricá recoverability after simulated defoliation. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 36, n. 88, p. 475-480, out./dez. 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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29.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, J. A. de A.; DUARTE, D. S.; LIMA, M. A. C. de; BRITTO, D. de. Obtenção e estabilização por nanoencapsulamento de vitamina C oriunda de resíduo agroindustrial. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. p. 335-341. (Embrapa Semiárido. Documentos, 280).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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30.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, D. S.; DANTAS, O. D.; BARIONI, L. G.; SILVA, E. M. da; DUARTE, D. H. de O. Framework orientado a objetos aplicado ao desenvolvimento do IrrigaCerrado. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 33 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 260).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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31.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, D, S.; SILVA, O. D. D. da; BARIONI, L. G.; SILVA, E. M. da; DUARTE, D. H. de O. Framework orientado a objetos aplicado ao desenvolvimento do IrrigaCerrado. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 31 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 260).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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32.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. B. da; DUARTE, D. S.; SOUZA, A. V. de; ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de. Synthesis of chitosan polysaccharide nanoparticles for skin grape extract stabilization. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 4, p. 17913-17930, 2020.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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33.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. B.; DUARTE, D. S.; SOUZA, A. V. V.; ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. Synthesis of chitosan polysaccharide nanoparticles for skin grape extract stabilization. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 4, 2020. 17913-17930

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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34.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, J. A. de A.; GOMES, L. K. S.; DUARTE, D. S.; LIMA, M. A. C. de; BRITTO, D. de. Stability of nanocomposite edible films based on polysaccharides and vitamin C from agroindustrial residue. Materials Research, v. 22, n. 3, e20190057, Mar. 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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35.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, L. C. de M.; SANTOS, S. T.; SILVA, O. D. D. da; DUARTE, D. H. de O. Sistema de gestão de horas extras: manual do usuário. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010. 23 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 293).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.

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36.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. S.; OLIVEIRA, C. R. de; ANDRADE, E. C. de; MELO, N. F. de; BRITTO, D. de. Encapsulação de RNAi como estratégia de controle biológico de pragas agrícolas. In: CONGRESSO DE CIÊNCIA DOS MATERIAIS, 1.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA DA REDE AGRONANO, 5., 2016, Juazeiro, BA. Resumos... Petrolina: UNIVASF, 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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37.Imagem marcado/desmarcadoBEM E CANTO, V. M. de A. de; PERES, E. R.; CUNHA, R. P.; DUARTE, D. P.; MONTARDO, D. P. Avaliação da produção de forragem e persistência de cornichão na região da campanha meridional do Rio Grande do Sul. Revista Congrega Urcamp, Bagé, v. 4, n. 4, nov. 2010. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

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38.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, C. L. C. V.; DUARTE, D.; CUNHA, C. R. da; NABESHIMA, E. H.; GOMES-RUFFI, C. R. Desenvolvimento de barras de farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp, 2013. p. 1190. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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39.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, L. K. S.; TOSTES, B. de V. A.; DUARTE, D. S.; OLIVER, N. C.; DEON, M. D.; LIMA, M. A. C. de; BRITTO, D. de. Preparação e caracterização de filmes nanocompósitos à base de galactomanana e argilominerais para fotoproteção em frutas. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. p. 343-349. (Embrapa Semiárido. Documentos, 280).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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40.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. J. P. de; GOMES, F. R. C.; D’AVILA, C. S.; WIEGAND, P. S.; SARAIVA, M. B.; DUARTE, D. P. Projeto Quintais Orgânicos de Frutas: Contribuição para a segurança alimentar em áreas rurais, indígenas e urbanas. Cadernos de Agroecologia, v. 17, n. 3, 2022. 5 p. Anais da Reunião Técnica sobre Agroecologia: Agroecologia, Resiliência e Bem Viver, 2021, Pelotas.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  23/04/2019
Data da última atualização:  04/07/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 2
Autoria:  NASCIMENTO, J. A. de A.; GOMES, L. K. S.; DUARTE, D. S.; LIMA, M. A. C. de; BRITTO, D. de.
Afiliação:  José Augusto de Almeida Nascimento; Laiane Keylla Silva Gomes; Dirliane Santos Duarte; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DOUGLAS DE BRITTO, CPATSA.
Título:  Stability of nanocomposite edible films based on polysaccharides and vitamin C from agroindustrial residue.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Materials Research, v. 22, n. 3, e20190057, Mar. 2019.
DOI:  DOI: http://dx.doi.org/10.1590/1980-5373-MR-2019-0057
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The agroindustrial residue from the production of acerola pulp is rich in residual vitamin C. Thus, aiming its extraction and stabilization, this work proposed the nanoparticle (NP) encapsulation via ionic gelation with subsequent preparation of nanocomposites (NC) film based on galactomannan matrix. NP were characterized and their stabilities were evaluated under different storage conditions (incidence of light, temperature and oxidizing atmosphere). The results by Dynamic Light Scattering (DLS) and Scanning Electron Microscopy (SEM) indicated homogeneous morphology, spherical shape and size of ~220 nm. Regarding the stability, the UV-visible spectrophotometric analysis showed a much lower degradation rate for encapsulated vitamin C, resulting in more than 30% of preservation compared with the non-encapsulated systems at the end of 15th day of storage. In agreement, the NC films also resulted in preservation of vitamin C mainly for the test in high temperature, which maintained about 80% of the initial concentration, whereas in the non-encapsulated condition this value fell to 45%. The morphological analysis of these films by SEM indicated good distribution of the NP in the galactomannan matrix. Thus, the results indicate the feasibility of using the ncapsulation method to estabilize vitamin C extracted from the agroindustrial residue of acerola.
Palavras-Chave:  Agroindustria; Encapsulamento de nanopartículas; Filmes comestíveis; Galactomanana; Goma de mesquite; Nanocompósitos; Nanoencapsulação; Polpa de acerola; Quitosana; Resíduo Agroindustrial.
Thesagro:  Acerola; Vitamina C.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196197/1/Douglas-2019.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATSA58377 - 1UPCAP - DD
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