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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 21/08/2001
Data da última atualização: | 13/06/2023
Autoria: | FLORI, J. E.; RESENDE, G. M. de; DRUMOND, M. A.
Afiliação: | JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; MARCOS ANTONIO DRUMOND, CPATSA.
Título: | Rendimento do palmito de pupunha em funcao da densidade de plantio, diametro de corte e manejo dos perfilhos, no Vale do Sao Francisco.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, v. 19, n. 2, p. 140-143, jul.2001.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Com o objetivo de avaliar a producao e o rendimento de palmito le pupunha, instalou-se um experimento na Estacao Experimental ie Mandacaru, Juazeiro (BA), em solo argiloso. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso com parcelas subdivididas com tres epeticoes. A parcela principal constituiu-se dos espaçamentos 2,0 n x 1,0 m (E1) e 2,0 m x 1,5 m (E2 e as subparcelas constituiram-se 10 arranjo fatorial 2x3: dois manejos de perfilhos e tres classes de diametros de corte. A. area util das subparcelas foi de 14 m2 (E1) e 12 m2 (E2). Foram avaliados o diametro e altura da planta, comprimento e rendimento do palmito e numero de estipes colhidos por parcela. Os resultados referem-se as colheitas realizadas dos 16 aos 42 meses apos o plantio, realizadas a cada tres meses. O diametro de orte afetou significativamente o rendimento, o numero de estipes, o peso medio do palmito e a altura da planta. Colheu-se 1,86, 1,58 e 1,05 t/ha de palmito nas classes de diametros de 9,7 a 11,3 cm, 11,4 1 13,4 cm e 13,5 a 15,6 cm, respectivamente. Nao verificou-se diferença de rendimento entre as classes de diametro de 9,7 a 11,3 cm e 11,4 a 13,4 cm. A classe de diametro afetou o numero de estipes e peso m?dio do palmito. Nas classes de di?metro de 9,7 a 11,3 cm, 11,4 a 13,4 cm e 13,5 a 15,6 cm foram colhidos em media 11,5, 8,5 e 4,5 estipes por subparcela com o peso medio do palmito de 210, a 256 e 310 g, respectivamente. O espaçamento nao afetou as caracteristicas avaliadas, exceto o peso medio do palmito. O manejo de perfilhos afetou o rendimento de palmito, foram produzidos 1,65 t/ha e 1,34 t/ha aos 42 meses para o manejo com quatro perfilhos e todos os perfilhos, respectivamente. O rendimento de palmito correlacionou positivamente com o numero de estipes (0,84) e negativamente com a classe de diametro de corte (-0,76), altura da planta (-0,52) e peso medio do palmito (-0,51). O peso medio do palmito foi 65% explicado na analise de regressao pelo comprimento do palmito e a classe de diametro de corte da planta. Os resultados obtidos permitem indicar como orientacao preliminar para as areas irrigadas do submedio Sao Francisco o cultivo da pupunha no espaçamento de 2,0 m x 1,0 m ou 2,0 m x 1,5 m, com manejo de quatro perfilhos/planta e o corte com o diametro variando de 9,7 a 13 13,4 cm.
Palavras-Chave: | Palm hearts; Spacing; Vale do Sao francisco.
Thesagro: | Bactris Gasipaes; Espaçamento; Palmito; Perfilhação; Produção; Pupunha.
Thesaurus Nal: | felling.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65607/1/Arq17-HBv19n2Julho2001.PDF
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (8940-1) - UPC - AP - PP -  -  -  - DIS