Data/hora: 20/06/2024 03:48:03

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 27/08/2013
Data da última atualização: | 21/09/2017
Autoria: | DRUMMOND, M. G.; BRASIL, B. dos S. A. F.; DALSECCO, L. S.; BRASIL, R. S. A. F.; TEIXEIRA, L. V.; OLIVEIRA, D. A. A.
Afiliação: | UFMG; BRUNO DOS SANTOS ALVES FIGUEIREDO BRASIL, CNPAE; UFMG; UFMG; UFMG; UFMG.
Título: | A versatile real-time PCR method to quantify bovine contamination in buffalo products.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Food Control, v. 29, p. 131-137.
DOI: | 10.1016/j.foodcont.2012.05.051
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Bovine; Buffalo; Food authentication; Quantification; Real-time PCR.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (2230-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS