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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/07/2017 |
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Data da última atualização: |
03/07/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RIBEIRO, L. de O.; PONTES, S. M.; RIBEIRO, A. P. de O.; PACHECO, S.; FREITAS, S. P.; MATTA, V. M. da. |
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Afiliação: |
Leilson de Oliveira Ribeiro, UFRJ; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; ANA PAULA DE OLIVEIRA RIBEIRO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; Suely Pereria de Freitas, UFRJ; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
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Título: |
Avaliação do armazenamento a frio sobre os compostos bioativos e as características físico-químicas e microbiológicas do suco de umbu pasteurizado. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 20, p. 1-8, 2017. |
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ISSN: |
1981-6723 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Ref. e2015095. |
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Palavras-Chave: |
Carotenoides; Compostos fenólicos. |
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Thesagro: |
Spondias Tuberosa; Vida de Prateleira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/161297/1/2017-suco-de-umbu-armazenado-a-frio.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
30/11/2007 |
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Data da última atualização: |
07/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Cultivar Gerada/Lançada |
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Autoria: |
MILANI, M.; NOBREGA, M. B. de M.; GONDIM, T. M. de S.; ANDRADE, F. P. de; SUASSUNA, N. D.; COUTINHO, W. de M.; SEVERINO, L. S.; FREIRE, R. M. M.; VASCONCELOS, R. A.; SILVA, G. A. da; MOTA, J. R.; LEITE, M. do C. de L.; ARAGÃO, W. M. de; CARVALHO, H. W. L. de; OLIVEIRA, I. R. de; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; LIRA, M. A.; SANTOS, F. das C.; SANTIAGO, A. N.; DOURADO, V. V. |
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Afiliação: |
Gilvan Barbosa Ferreira, CPAF-RR; Oscar José Smirdele, CPAF-RR; Maíra Milani, Embrapa Algodão; Márcia Barreto de Medeiros Nobrega, Embrapa Algodão; Tarcísio Marcos de Sousa Gondim, Embrapa Algodão; Francisco Pereira de Andrade, Embrapa Algodão; Nelson Di; OSCAR JOSE SMIDERLE, CPAF-RR. |
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Título: |
BRS Energia. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Campina Grande: Embrapa Algodão, 2007. |
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Páginas: |
1 folder |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Altura da BRS energia; BRS Energia; Folhas; Número de frutos; Sementes; Tamanho do cacho; Teor de óleo. |
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Thesagro: |
Caule. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPA/19902/1/Folder_brs_energia.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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