Data/hora: 12/06/2024 02:01:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	20/08/2012	
Data da última atualização: 	20/08/2012	
Autoria: 	OLIVEIRA, C. S. de; DORNIER, M.; REYNES, M.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.	
Afiliação: 	CASSIA SOARES DE OLIVEIRA, UCB; MANUEL DORNIER, CIRAD; MAX REYNES, CIRAD; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.	
Título: 	Concentração de suco de abacaxi pelo acoplamento dos processos de microfiltração, osmose inversa e evaporação osmótica.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESO IBERO-AMERICANO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE MEMBRANAS, 8., 2012, Salta. Libro de resúmenes. Salta: Universidad Nacional de Salta, 2012. p. 261.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Evaporação osmótica; Microfiltração; Osmose inversa; Separação por membranas; Suco de abacaxi.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11408-1) - UPC - SP - PP - 2012/046 -  - 2012.00046 - DIS