Data/hora: 23/09/2024 20:11:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	26/09/2018	
Data da última atualização: 	17/12/2018	
Autoria: 	DORM, B. C.; SOARES, V. F.; BERNARDES FILHO, R.; OLIVEIRA, J. S.; COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.	
Afiliação: 	RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.	
Título: 	Caracterização e análise das estruturas secundárias das zeínas para uso em revestimentos comestíveis.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 10., 2018, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2018. p. 40. Editores técnicos: Daniel Souza Corrêa, Elaine Cristina Paris, Maria Alice Martins, Paulino Ribeiro Villas Boas, Wilson Tadeu Lopes da Silva. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 68).	
Série: 	(Embrapa Instrumentação. Documentos, 68).	
ISSN: 	1518-7179	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Estruturas secundárias; FTIR; Proteínas; RMN.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/183548/1/Caracterizacao-e-analise-das-estruturas-secundarias-das-zeinas-para-uso-em-revestimentos-comestiveis..pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (16767-1) - UPC - RA - DD - PROCI.18-0010 -  - 2018.0035 - DIS