Consulta: (autoria:"DODE, J.")
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Data/hora: 24/06/2024 13:48:10

MOURA, R. S.; ZIMMER, G.; DODE, J.; OLIVEIRA, R. P. de; ROMBALDI, C. V. Caracterização físico-química e de compostos fitoquímicos de laranja 'cara cara' cultivada no rio grande do sul. In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Anais... João Pessoa: Universidade Federal da Paraiba: SICTA, 2012.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72195/1/0000001087-CARACTERIZACAO-FISICO-QUIMICA-E-DE-COMPOSTOS-FITOQUIMICOS-DE-LARANJA-CARA-CARA-CULTIVADA-NO-RIO-GRANDE-DO-S.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

MOURA, R. S.; ZIMMER, G.; STÖCKER, C. M.; DODE, J.; OLIVEIRA, R. P. de; ROMBALDI, C. V. Quantificação de fenóis e carotenoides de albedo de tangerina 'okitsu' cultivada na região de Pelotas/RS. In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Anais... João Pessoa: Universidade Federal da Paraiba: SICTA, 2012.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72197/1/0000001087-QUANTIFICACAO-DE-FENOIS-E-CAROTENOIDES-DE-ALBEDO-DE-TANGERINA-OKITSU-CULTIVADA-NA-REGIAO-DE-PELOTAS-RS.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.