Data/hora: 21/06/2024 10:43:50

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 26/10/2009
Data da última atualização: | 28/02/2011
Autoria: | OLIVEIRA, A. M. G.; DINIZ, M. de S.; PEREIRA, N. L.; OLIVEIRA, J. L. de.
Afiliação: | ARLENE MARIA GOMES OLIVEIRA, CNPMF; MAUTO DE SOUZA DINIZ, CNPMF; Nelson Luz Pereira, EBDA; JACKSON LOPES DE OLIVEIRA, CENARGEN.
Título: | Comportamento de variedades de mandioca avaliado com agricultores familiares de Guaratinga, BA.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Revista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu, v. 5, p. 341-345, jul. 2009. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Botucatu, jul. 2009.

Conteúdo:

Com o objetivo de avaliar com os agricultores familiares de Guaratinga, do projeto de assentamento Lajedo Bonito, as variedades de mandioca brava Maraú, Platina, Cigana Preta, Crioula, Amansa Burro, Diamante, Mestiça, Salangó Preta, Irará (selecionadas pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical), Itapicuru, Piriquitinha, Pretinha e Caravela (material dos produtores), foi instalado um experimento em blocos em acaso, com três repetições, na área coletiva do assentamento. As parcelas foram compostas por 50 plantas e ocuparam uma área de 30 m2. Os dados de desenvolvimento e produção foram tratados estatisticamente pela análise de variância e teste de médias de Scott & Knott. Os maiores estandes de plantas foram observados para a variedade Caravela (50 plantas), enquanto Piriquita apresentou o menor estande (39 plantas). Em termos de produtividade de raiz, Irará, Cachoeira e Itapicuru apresentaram as maiores produtividades, entre
34,7 e 36,6 t ha-1. Não houve diferença significativa para o rendimento em amido das variedades avaliadas, com a média se situando em 31%. Todas as variedades apresentaram bom rendimento em amido e, no sistema de cultivo utilizado, produtividades acima da média do Extremo Sul da Bahia.

Palavras-Chave: | Manihot sculenta.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Amido; Produtividade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (26108-1) - UPC - AP - CD - CD2009.024 -  -  - PCT