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Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 11/04/2012
Data da última atualização: | 11/04/2012
Autoria: | SCHIERE, H.; DINIZ, F. H.
Afiliação: | HANS SCHIERE, La Ventana ASA&D, Holanda; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL.
Título: | A produção de leite no noroeste da Europa: o caso do desenvolvimento da produção holandesa de laticínios.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: STOCK, L. A.; ZOCCAL, R.; CARVALHO, G. R.; SIQUEIRA, K. B. (Ed.). Competitividade do agronegócio do leite brasileiro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011.
Páginas: | p. 235-260.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Holanda - laticínios - qualidade dos processos; Leite - Europa Ocidental - história.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (19100-1) - UMT - PL - PP - PL 338.1 - S 864c - PL - DIS