|
|
Registros recuperados : 203 | |
Registros recuperados : 203 | |
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
30/07/2009 |
Data da última atualização: |
28/02/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
SOUSA, S. B. de; SOUSA, N. R.; DIAS, M. C.; SILVA, G. F. da. |
Afiliação: |
Sandra Barbosa de Sousa, Bolsista PAIC/FAPEAM; NELCIMAR REIS SOUSA, CPAA; MIGUEL COSTA DIAS, CPAA; GILVAN FERREIRA DA SILVA, CPAA. |
Título: |
Análise e caracterização da proteína hidroxinitrila liase (HNL) relacionada a cianogenese em mandioca (Manihot esculenta Crantz). |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 13., 2009, Botucatu. Inovações e desafios: compêndio dos anais... Revista Raízes e Amidos Tropicais, v. 5, p. 746-750, jul. 2009. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é importante cultura de subsistencia e seu consumo pode ser determinado em função do conteúdo cianogênico. Cultivares com elevado conteúdo de HCN são mais apropriadas para o consumo na forma de farinha, enquanto, as cultivares com baixo conteúdo de HCN são preferidas para consumo na forma cozida ou frita. Os glicosideos cianogênicos são liberados após sofrerem injúrias ou cortes. A enzima Hidroxinitrila liase (HNL) está envolvida na liberação de glicosídeos cianogênicos. O objetivo do trabalho foi analisar e caracterizar HNL de M. esculenta, inferir sobre a conservação da seqüência de nucleotídeos e relações filogenéticos das espécies vegetais produtoras HCN. |
Palavras-Chave: |
Ácido cianídrico; Hidroxinitrila liase. |
Thesagro: |
Filogenia; Mandioca; Manihot Esculenta. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://www.cerat.unesp.br/compendio/trabalhos/energia/108%20AN_LISE%20E%20CARACTERIZA__O%20DA%20PROTE_NA%20HIDROXINITRILA%20LIASE%20HNL%20RELACIONADA%20A%20CIANOGENESE%20EM%20MANDIOCA%20Maniho.pdf
|
Marc: |
LEADER 01508naa a2200217 a 4500 001 1684571 005 2019-02-28 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSOUSA, S. B. de 245 $aAnálise e caracterização da proteína hidroxinitrila liase (HNL) relacionada a cianogenese em mandioca (Manihot esculenta Crantz). 260 $c2009 520 $aA mandioca (Manihot esculenta Crantz) é importante cultura de subsistencia e seu consumo pode ser determinado em função do conteúdo cianogênico. Cultivares com elevado conteúdo de HCN são mais apropriadas para o consumo na forma de farinha, enquanto, as cultivares com baixo conteúdo de HCN são preferidas para consumo na forma cozida ou frita. Os glicosideos cianogênicos são liberados após sofrerem injúrias ou cortes. A enzima Hidroxinitrila liase (HNL) está envolvida na liberação de glicosídeos cianogênicos. O objetivo do trabalho foi analisar e caracterizar HNL de M. esculenta, inferir sobre a conservação da seqüência de nucleotídeos e relações filogenéticos das espécies vegetais produtoras HCN. 650 $aFilogenia 650 $aMandioca 650 $aManihot Esculenta 653 $aÁcido cianídrico 653 $aHidroxinitrila liase 700 1 $aSOUSA, N. R. 700 1 $aDIAS, M. C. 700 1 $aSILVA, G. F. da 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 13., 2009, Botucatu. Inovações e desafios: compêndio dos anais... Revista Raízes e Amidos Tropicais$gv. 5, p. 746-750, jul. 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|