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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
12/11/2007 |
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Data da última atualização: |
12/11/2007 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CENCI, S. A.; GOMES, C. A. O. |
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Afiliação: |
Sergio Agostinho Cenci, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Carlos Alexandre Oliveira Gomes, Agência Nacional de Vigilância Sanitária. |
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Título: |
Processamento mínimo de brócolis. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MORETTI, C. L. (Ed.). Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Sebrae, 2007. 527 p. cap. 19, p. 383-395. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brócolis. |
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Thesagro: |
Processamento Mínimo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
01/11/2019 |
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Data da última atualização: |
16/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N.; BARRETO, J. F. |
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Afiliação: |
MIGUEL COSTA DIAS, CPAA; JOSE JACKSON BACELAR NUNES XAVIER, CPAA; JOAO FERDINANDO BARRETO, CPAA. |
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Título: |
Estudo da cadeia produtiva da mandioca no Amazonas. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA, 1997, Brasília. Anais... Brasília: EMBRAPA/CNPq, 1997. |
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Páginas: |
p. 67. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Cadeia Produtiva; Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207134/1/Estudo-da-cadeia-produtiva-da-mandioca.pdf
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Marc: |
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245 $aEstudo da cadeia produtiva da mandioca no Amazonas.
260 $aIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA, 1997, Brasília. Anais... Brasília: EMBRAPA/CNPq$c1997
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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