Data/hora: 19/06/2024 10:07:52

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente: | 16/01/2006
Data da última atualização: | 04/04/2022
Autoria: | DIAS, M. C.; XAVIER, J. J. B. N.; BARRETO, J. F.
Afiliação: | MIGUEL COSTA DIAS, CPAA; JOSE JACKSON BACELAR NUNES XAVIER, CPAA; JOAO FERDINANDO BARRETO, CPAA.
Título: | Aspectos da qualidade e produtividade do setor mandioqueiro no Amazonas.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | In: APOSTILA culturas alimentares. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2003. Não paginada. Documento 3.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Produtividade. Qualidade. Fitossanidade. Classificação da farinha de mandioca. Principais dificuldades de comercialização. Estratégia de agregação de valor. Padrão de qualidade e uso. Perspectiva de mercado. Ameaças para as casas de farinhas tradicionais do Norte. A versatilidade da mandioca. Alternativas de uso da mandioca.
Palavras-Chave: | Amazonas; Brasil.
Thesagro: | Mandioca; Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Exemplares: | CPAA - (13553-1) - UMT - PL - PP - FOL3780 -  -  - DIS