Data/hora: 11/06/2024 09:03:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Rondônia.	
Tipo da produção científica: 	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas	
Data corrente: 	28/11/2023	
Data da última atualização: 	28/11/2023	
Autoria: 	DIAS, J. A.; OLIVEIRA, A. M. de; MACEDO, S. C. C.	
Afiliação: 	JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; AUDENICE MIRANDA DE OLIVEIRA, PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS; STEFANY CRISTINA CORDEIRO MACEDO, FACULDADES INTEGRADAS APARÍCIO CARVALHO.	
Título: 	Boas práticas de ordenha para redução da contagem de bactérias deteriorantes do leite nas condições de produção prevalentes em Rondônia.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2023.	
Páginas: 	17 p.	
Série: 	(Embrapa Rondônia. Comunicado técnico, 422).	
ISSN: 	0103-9458	
Idioma: 	Português	
Notas: 	ODS 12.	
Conteúdo: 	Avaliações relacionadas à qualidade microbiológica do leite fornecem diretrizes para a definição de estratégias para adoção/adequação de práticas e processos a fim de garantir padrões de produção, e reduzir o descarte de matéria-prima fora dos padrões higiênico-sanitários estabelecidos, entre outros efeitos adversos nos derivados lácteos. Portanto, está alinhado ao "Objetivo de Desenvolvimento Sustentável" – ODS 12 proposto pela Organização das Nações Unidas (ONU), que visa garantir padrões de produção e de consumo sustentáveis.	
Palavras-Chave: 	Amazônia Ocidental; Rondônia; Selo ODS 12; Western Amazon.	
Thesagro: 	Contaminação Bacteriana; Higiene; Leite; Ordenha; Produção Leiteira; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	Bacterial contamination; Good hygiene practices; Milk production; Milk quality; Milking.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158828/1/cpafro-19043.pdf	
Registro original: 	Embrapa Rondônia (CPAF-RO)	
Exemplares: 	CPAF-RO - (19043-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS