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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
10/11/2016 |
Data da última atualização: |
13/02/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
RAFAEL, D. D.; FONSECA, M. J. de O.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; ALCANTARA, I.; RYBKA, A. C. P. |
Afiliação: |
DIEGO DIAS RAFAEL, UFRJ; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA COSTA, CTAA; ANTÔNIO GOMES SOARES; IVAN ALCANTARA, CTAA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA. |
Título: |
Avaliação da aptidão das variedades "Tommy Atkins e Kent" para o processamento mínimo de manga. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis. Fruticultura: fruteiras nativas e sustentabilidade. São Luis, MA: SBF, 2016. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O Brasil é um dos maiores produtores de manga (Mangifera indica L.), sendo um fruto tropical de grande aceitação pelos consumidores, devido à sua composição nutricional e suas características exóticas. Mesmo assim, seu consumo ainda é considerado pequeno, podendo ser ampliado ao utilizar formas variadas visando aumentar seu grau de conveniência. O processamento mínimo da manga facilita o seu consumo, tornando-o mais prático, com melhor aproveitamento do produto e com agregação de valor. Este trabalho objetivou avaliar a aptidão de duas variedades de manga, Tommy Atkins e Kent, para o processamento mínimo, em quatro dias de armazenamento sob atmosfera modificada em embalagem PET. |
Palavras-Chave: |
Embalagem PET; Mango. |
Thesagro: |
Armazenamento; Consumo; Manga; Processamento; Processamento Mínimo; Tecnologia de alimento. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149888/1/trabalho-1633.pdf
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Marc: |
LEADER 01566nam a2200265 a 4500 001 2056218 005 2017-02-13 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRAFAEL, D. D. 245 $aAvaliação da aptidão das variedades "Tommy Atkins e Kent" para o processamento mínimo de manga.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis. Fruticultura: fruteiras nativas e sustentabilidade. São Luis, MA: SBF$c2016 520 $aO Brasil é um dos maiores produtores de manga (Mangifera indica L.), sendo um fruto tropical de grande aceitação pelos consumidores, devido à sua composição nutricional e suas características exóticas. Mesmo assim, seu consumo ainda é considerado pequeno, podendo ser ampliado ao utilizar formas variadas visando aumentar seu grau de conveniência. O processamento mínimo da manga facilita o seu consumo, tornando-o mais prático, com melhor aproveitamento do produto e com agregação de valor. Este trabalho objetivou avaliar a aptidão de duas variedades de manga, Tommy Atkins e Kent, para o processamento mínimo, em quatro dias de armazenamento sob atmosfera modificada em embalagem PET. 650 $aArmazenamento 650 $aConsumo 650 $aManga 650 $aProcessamento 650 $aProcessamento Mínimo 650 $aTecnologia de alimento 653 $aEmbalagem PET 653 $aMango 700 1 $aFONSECA, M. J. de O. 700 1 $aBARBOZA, H. T. G. 700 1 $aSOARES, A. G. 700 1 $aALCANTARA, I. 700 1 $aRYBKA, A. C. P.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
18/04/2016 |
Data da última atualização: |
26/01/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
CAMPOS, Z.; MUNIZ, F.; DESBIEZ, A. L. J.; MAGNUSSON, W. E. |
Afiliação: |
ZILCA MARIA DA SILVA CAMPOS, CPAP; F. Muniz, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA); A. L. J Desbiez, Royal Zoological Society of Scotlan; W. E. Magnusson, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA). |
Título: |
Predation on eggs of Schneider's dwarf caiman, Paleosuchus trigonatus (Schneider, 1807), by armadillos and other predators. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Natural History, v. 50, n. 25-26, p. 1543-1548, apr. 2016. |
DOI: |
0.1080/00222933.2016.115578 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Nests of Schneider?s dwarf caiman, Paleosuchus trigonatus, were located in the forests around three streams that drain into the Xingu River, Brazilian Amazonia, in October 2014. Camera traps were installed at the edge of four nests to document predators and female parental care. At two nests, females unsuccessfully defended their nests against one or more giant armadillos, Priodontes maximus , and nine-banded armadillos, Dasypus novem-cinctus. Both armadillo species responded to the attack by fleeing and returning on the opposite side of the nest by going around the tree under which the nest was located. Giant armadillos have never before been recorded consuming caiman eggs and their diet has been described as consisting mostly of ants and termites. Another species of armadillo, Cabassous unicinctus, was also registered digging into a nest and probably consuming eggs, though it is generally considered to be primarily insectivorous. A tayra (Eira barbara), lizard (Tupinambis teguixin) and coati (Nasua nasua) were also registered taking eggs from nests during the day, but we obtained no registers of nest defence by caimans during the day. The three nests were attacked after 60 days of incubation, when the eggs were well develope. |
Palavras-Chave: |
Jacaré-coroa. |
Thesagro: |
Jacare; Réptil. |
Thesaurus NAL: |
Caiman; Paleosuchus trigonatus. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
Marc: |
LEADER 01964naa a2200229 a 4500 001 2043519 005 2018-01-26 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a0.1080/00222933.2016.115578$2DOI 100 1 $aCAMPOS, Z. 245 $aPredation on eggs of Schneider's dwarf caiman, Paleosuchus trigonatus (Schneider, 1807), by armadillos and other predators.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aNests of Schneider?s dwarf caiman, Paleosuchus trigonatus, were located in the forests around three streams that drain into the Xingu River, Brazilian Amazonia, in October 2014. Camera traps were installed at the edge of four nests to document predators and female parental care. At two nests, females unsuccessfully defended their nests against one or more giant armadillos, Priodontes maximus , and nine-banded armadillos, Dasypus novem-cinctus. Both armadillo species responded to the attack by fleeing and returning on the opposite side of the nest by going around the tree under which the nest was located. Giant armadillos have never before been recorded consuming caiman eggs and their diet has been described as consisting mostly of ants and termites. Another species of armadillo, Cabassous unicinctus, was also registered digging into a nest and probably consuming eggs, though it is generally considered to be primarily insectivorous. A tayra (Eira barbara), lizard (Tupinambis teguixin) and coati (Nasua nasua) were also registered taking eggs from nests during the day, but we obtained no registers of nest defence by caimans during the day. The three nests were attacked after 60 days of incubation, when the eggs were well develope. 650 $aCaiman 650 $aPaleosuchus trigonatus 650 $aJacare 650 $aRéptil 653 $aJacaré-coroa 700 1 $aMUNIZ, F. 700 1 $aDESBIEZ, A. L. J. 700 1 $aMAGNUSSON, W. E. 773 $tJournal of Natural History$gv. 50, n. 25-26, p. 1543-1548, apr. 2016.
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