Data/hora: 25/06/2024 14:41:43

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	JARDINE, J. G.; JULIANA, M.; DELLA MODESTA, R. C.	
Título: 	Sistema automatizado para avaliacao sensorial.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Pocos de Caldas: SBCTA, 1996. p.214, ref. 562.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Analise sensorial; Sistema automatizado.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6567-1) - UPC - SP - -- - 0062/96 -  - 2002.00434 - DIS