Data/hora: 25/06/2024 11:37:42

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 08/04/2008
Data da última atualização: | 10/04/2008
Autoria: | ALVES, M. A. de M.; DELLA MODESTA, R. C.
Afiliação: | Maria Aparecida de Melo Alves, Escola Agroténica Federaç de Satuba-AL; Regina Célia Della Modesta, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Título: | Perfil sensorial de méis silvestres das mesorregiões sertão e agreste do estado de Alagoas.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 16.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 2., 2006, Aracaju. Anais... Aracaju: CBA: FAPISE, 2006. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | ADQ; Atributos.
Thesagro: | Aroma; Sabor.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9487-1) - UPC - SP - -- - 2006/017 -  - 2008.00316 - DIS