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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 07/12/1998
Data da última atualização: | 07/12/1998
Autoria: | JARDINE, J. G.; SERRA, R.; CUNHA, L. S.; ALMEIDA, E. C.; DELLA MODESTA, R. C.
Título: | Avaliacao sensorial automatizada.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | In: AGROSOFT 97, 9., 1997, Belo horizonte. Trabalhos... Belo Horizonte, 1997. p. 21-27.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Analise sensorial.
Thesagro: | Automação.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1080-1) - UPC - PL - -- - 0024/97 -  - 1998.00234 - DIS