Data/hora: 11/06/2024 16:01:01

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 10/03/2005
Data da última atualização: | 21/10/2008
Autoria: | CARVALHO, J. L. V. de; DELLA MODESTA, R. C.; RANGEL, P. H. N.
Título: | Avaliação preliminar da qualidade tecnológica de arroz de várzea nas fases finais de lançamento.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 2.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 24., 2001, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: IRGA, 2001.
Páginas: | p. 683-685.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Com a repetição de experimentos na próxima safra, e após a análise sensorial, espera-se obter resultados mais conclusivos sobre o perfil de qualidade tecnológica desses materiais e o seu melhor aproveitamento.
Palavras-Chave: | Arroz de Várzea; Qualidade tecnológica.
Thesagro: | Arroz; Oryza Sativa.
Thesaurus Nal: | rice.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (22237-1) - UPC - PL - -- - 633.1805 - A - 2001.00214 - DIS