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Registros recuperados : 651 | |
69. | | DELIZA, R.; MACFIE, H.; HEDDERLEY, D. Individual consumer differences affecting instant coffee perception. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.1 , p. 3.181, 2000. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 651 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
20/10/1998 |
Data da última atualização: |
20/10/1998 |
Autoria: |
DELIZA, R.; MaCFIE, H.; McFIE H. D. |
Título: |
Identificacao dos aspectos da embalagem que afetam a percepcao sensorial dos consumidores de sucos de frutas. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.142. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Fruit juice; Package; Percepcao sensorial; Sensory perception; Suco de frutas. |
Thesagro: |
Embalagem. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00682naa a2200205 a 4500 001 1410362 005 1998-10-20 008 1997 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDELIZA, R. 245 $aIdentificacao dos aspectos da embalagem que afetam a percepcao sensorial dos consumidores de sucos de frutas. 260 $c1997 650 $aEmbalagem 653 $aFruit juice 653 $aPackage 653 $aPercepcao sensorial 653 $aSensory perception 653 $aSuco de frutas 700 1 $aMaCFIE, H. 700 1 $aMcFIE H. D. 773 $tIn: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.142.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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