Data/hora: 02/06/2024 11:02:57

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 12/12/2013
Data da última atualização: | 26/02/2016
Autoria: | LIMA, M.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.
Afiliação: | MAYARA LIMA, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | Efeito da metodologia semáforo nutricional (traffic light labelling) nas escolhas alimentares do consumidor.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 8., 2013, Seropédica. Responsabilidade social na gestão da pesquisa e inovação tecnológica. Seropédica: UFRRJ, 2013.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Rotulagem nutricional; Semáforo nutricional; Traffic light labelling.
Thesagro: | Consumidor.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12038-1) - UPC - SP - PP - 2013/174 -  - 2013.00174 - DIS