Data/hora: 22/06/2024 01:34:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	29/10/2013	
Data da última atualização: 	29/10/2013	
Autoria: 	DELIZA, R.	
Afiliação: 	ROSIRES DELIZA, CTAA.	
Título: 	Keynote overview: consumer perception on novel technologies.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 39.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Percepção do consumidor; Processamento não térmico; Tecnologias.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91602/1/2013-121.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11948-1) - UPC - RA - PP - 2013/121 -  - 2013.00121 - DIS