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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | DELIZA, R.; MACFIE, H.; HEDDERLEY, D.
Título: | Evaluation of consumer expectation.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | In: ALMEIDA, T.C.A. [Ed.]. Avancos em analise sensorial. Sao Paulo: Cyted, 1999. p.111-119.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Analise sensorial.
Thesagro: | Consumidor.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5693-1) - UPC - SP - -- - 0050/99 -  - 2002.00644 - DIS