Data/hora: 23/06/2024 09:59:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	11/02/2010	
Data da última atualização: 	05/02/2024	
Autoria: 	AMORIM, M. da R.; AZOUBEL, P. M.; OLIVEIRA. S. B. de; OLIVEIRA, S. S. B.	
Afiliação: 	M. DA R. AMORIM; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; S. B. DE OLIVEIRA, UNICAMP/FEA; S. S. B. OLIVEIRA, UPE.	
Título: 	Aceitação de licor de umbu.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: UNICAMP, 2009.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho teve como objetivo avaliar a aceitação de licor de umbu.	
Palavras-Chave: 	Licor de umbu.	
Thesagro: 	Caatinga; Espécie Nativa; Licor; Umbu.	
Thesaurus Nal: 	Natural resources.	
Categoria do assunto: 	P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/17444/1/Azoubel.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (42459-1) - UPC - RA - CD - 762 -  -  - DIS