Data/hora: 25/06/2024 06:57:39

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | DANTAS, M. I. S.; MINIM, V. P. R.; DELIZA, R.; PUSCHMANN, R.
Título: | Impacto da embalagem de couve (Brassica oleraceae cv. Acephala) minimamente processada sobre a intencao de compra do consumidor.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.353, ref. 1220-262.4.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Minimamente processado.
Thesagro: | Consumidor; Couve; Embalagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6044-1) - UPC - SP - -- - 2001/089 -  - 2002.00995 - DIS