Data/hora: 21/09/2024 18:06:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	11/03/2010	
Data da última atualização: 	18/03/2010	
Autoria: 	FRAIFE FILHO, G. de A.; PINTO, W. da S.; DANTAS, J. L. L.	
Afiliação: 	Gilberto de Andrade Fraife Filho, CEPEC; Wilza da Silveira Pinto, UFRA; JORGE LUIZ LOYOLA DANTAS, CNPMF.	
Título: 	Cupuaçu.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SANTOS-SEREJO, J. A. dos; DANTAS, J. L. L.; SAMPAIO, C. V.; COELHO, Y. da S. (Ed.). Fruticultura tropical: espécies regionais e exóticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. p. 171-184.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum.) é uma fruteira exótica agradável ao paladar, que se desenvolve espontaneamente nas matas da região Amazônica. A polpa e a semente dos frutos são utilizadas pelas indústrias alimentícias e de cosméticos, em virtude de suas agradáveis propriedades sensoriais e químicas.	
Thesagro: 	Cupuaçu.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (26679-1) - UPC - PL - PP -  -  -  - PCT