Data/hora: 07/06/2024 18:06:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sul.	
Data corrente: 	16/12/2011	
Data da última atualização: 	03/02/2012	
Autoria: 	DALTRO, D. dos S.; MÜLLER, M.; ANDREATTA, T.; SUÑÉ, R. W.	
Afiliação: 	DARLENE DOS SANTOS DALTRO; MYLENE MÜLLER; TANICE ANDREATTA; RENATA WOLF SUÑÉ MARTINS DA SILVA, CPPSUL.	
Título: 	Percepção dos consumidores quanto aos riscos à saúde pelo consumo de leite cru no município de Dom Pedrito no Estado do Rio Grande do Sul.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 9., 2011, Bagé, RS. Anais Congrega URCAMP 2011. Bagé: URCAMP, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fiscalização; Leite informal; Rio Grande do Sul.	
Thesagro: 	Qualidade.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50537/1/87.PDF	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)	
Exemplares: 	CPPSUL - (12314-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS