Data/hora: 21/06/2024 11:42:58

Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 11/12/2019
Data da última atualização: | 21/03/2022
Autoria: | CARVALHO, C. G. P.; MAZZOLA, L. F.; CALDEIRA, A.; DALCHIAVON, F. C.; MANDARINO, J. M. G.
Afiliação: | CLAUDIO GUILHERME PORTELA DE CARVAL, CNPSO; UNOPAR; UNOPAR; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.
Título: | Quality of Sunflower Oil Obtained in the Main Producing Region of Brazil: Adherence to the Codex Alimentarius.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Journal of the American Oil Chemists' Society, v. 96, p. 789-794, 2019.
DOI: | 10.1002/aocs.12206
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Ácido Linoléico; Girassol; Helianthus Annuus.
Thesaurus Nal: | Helianthus; Linoleic acid; Oleic acid; Palmitic acid; Stearic acid.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (39573-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS