Data/hora: 12/06/2024 17:31:39

Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 1
Data corrente: | 17/12/2018
Data da última atualização: | 18/12/2018
Autoria: | SOUZA, C. A. de; ROCHA, R. B.; ALVES, E. A.; TEIXEIRA, A. L.; DALAZEN, J. R.; FONSECA, A. F. A. da.
Afiliação: | Carolina Augusto de Souza, UNIR; RODRIGO BARROS ROCHA, CPAF-RO; ENRIQUE ANASTACIO ALVES, CPAF-RO; ALEXSANDRO LARA TEIXEIRA, CPAF-RO; Janderson Rodrigues Dalazen, CPAF-RO; AYMBIRE FRANCISCO A DA FONSECA, CNPCa.
Título: | Characterization of beverage quality in Coffea canephora Pierre ex A. Froehner.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Coffee Science, Lavras, v. 13, n. 2, p. 210-218, apr./jun. 2018.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | Caracterização da qualidade da bebida de Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner: o objetivo neste trabalho foi caracterizar a qualidade da bebida de C. canephora discriminando as variedades botânicas Conilon, Robusta e híbridos intervarietais.
Palavras-Chave: | Cafés especiais; Melhoramento de plantas.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/188700/1/CoffeeScience3-CHARACTERIZATION-OF-BEVERAGE-QUALITY.pdf
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)
Exemplares: | CPAF-RO - (18165-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS