Data/hora: 24/06/2024 08:23:03

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 15/02/2013
Data da última atualização: | 14/11/2019
Autoria: | ANTONIOLLI, L. R.; ZUCOLOTO, M.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SIQUEIRA, D. L.
Afiliação: | LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; MOISÉS ZUCOLOTO, UFV; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV; D. L. SIQUEIRA, UFV.
Título: | Extension of storage and quality maintenance of 'Rocha' and 'Packham's Triumph' pears using modified atmosphere packaging (Bag-It-Fresh).
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, 7., 2012, Kuala Lumpur. Postharvest for wealth and health: abstracts. [S.l.: MARDI: UPM: ISHS], 2012.
Páginas: | p. 77.
Idioma: | Inglês
Notas: | Resumo S11-3.
Conteúdo: | 'Rocha' anel 'Packham's Ttiumph ' pears were harvested in January 2011 when the fruit in, the orchard reached flesh Iirmncss values of 67.6 anel 74.7 N, respectively
Palavras-Chave: | Atmosfera controlada.
Thesagro: | Armazenamento; Conservação; Embalagem; Fruticultura; Pera; Pós-colheita; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204778/1/14472-2012-P.77.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (14472-1) - UPC - RA - DD - SP00805 -  - SP00805 - DIS