Data/hora: 17/06/2024 20:04:20

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 27/01/1997
Data da última atualização: | 18/02/2023
Autoria: | CUNHA FILHO, E.
Afiliação: | EDGAR CUNHA FILHO, EMBRAPA-CNPMS.
Título: | Sorgo e doença equivalente a pelagra em pintos: estudos nutricionais e concentração individual de nucleotídeos da nicotinamida em fígados e eritrócitos
Ano de publicação: | 1978
Fonte/Imprenta: | 1978.
Páginas: | 102 p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte.
Conteúdo: | Pintos em fase inicial de desenvolvimento foram alimentados com dieta contendo 11,6% de proteina, suplementada ou nao com acido nicotinico, e cuja unica fonte proteica era um cultivar de sorgo com alto teor de leucina, e apresentaram doenca equivalente a pelagra. Os pintos alimentados com a dieta controle apresentaram maior ganho de peso, maior eficiencia alimentar, maior eficiencia proteica e maior retencao de nitrogenio que os alimentados com as dietas a base de sorgo, a nao ser para 245% da concentracao desse aminoacidos na dieta da base de sorgo. Foram estudados os efeitos das dietas sobre o acumulo de gordura no figado, a concentracao de aminoacidos livres no plasma e sobre a concentracao total e individual de nucleotideos da nicotinamida no figado e noseritrocitos dos pintos. Os resultados sugerem que a ocorrencia de doenca equivalente a pelagra nao pode ser atribuida a concentracao de tanino, nem ao teor proteico, nem ao desiquilibrio calorico-proteico, nem a deficiencia de equivalentes de niacina da dieta a base de sorgo, mas sim a deficiencia de NADP nos pintos, provocada possivelmente pela inibicao da fosforilacao do NAD por fator nao determinado. Foram formuladas hipoteses sobre a participacao de glicina, serina, acido glutamico, glutamina e analogos da niacina na etiologia da pelagra ou doenca equivalente, mas a possibilidade de participacao de leucina nao ficou inequivocamente afastada.
Thesagro: | Nutrição Animal; Sorghum Bicolor; Sorgo; Valor Nutritivo.
Thesaurus Nal: | animal nutrition; Aves; nutritive value; poultry.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/90294/1/T-Edgar-Cunha-Filho.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (2629-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS