Data/hora: 17/06/2024 08:13:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	Nacional - A	
Data corrente: 	10/01/2008	
Data da última atualização: 	10/01/2008	
Autoria: 	GONÇALVES, E. B.; CORRÊA, T. B. S.; ASSAD, E. D.; RODRIGUES, H. da R.; SANO, E. E.; CUNHA, S. A. R. da; SOUZA, M. de L. M.; LOPES, J. R. H.	
Afiliação: 	Elisabeth Borges Gonçalves, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Tânia Barreto Simões Corrêa, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Eduardo Delgado Assad, Embrapa Informática Agropecuária; Hilda da Rosa Rodrigues, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Edson Eyji Sano, Embrapa Cerrados; Sílvia Aida Rodrigues da Cunha, Embrapa Cerrados; Maria de Lourdes Mendes Souza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; José Ricardo Hassel Lopes, Fundação Bio-Rio.	
Título: 	Validação intralaboratorial de método por imagem para detecção e quantificação de impurezas em café torrado e moído: cascas e paus como exemplo.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Brazilian Journal of Food Technology, v. 10, n. 2, p. 144-150, abr./jun. 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Laboratório de análise; Validação de método analítico; Validação intralaboratorial.	
Thesagro: 	Café; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9157-1) - UPC - SP - -- - 2007/016 -  - 2008.00016 - DIS
CPAC - (30039-1) - UPC - SP - -- - S1191 -  - S1191 - DIS