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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
09/12/2013 |
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Data da última atualização: |
01/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
TORREZAN, R.; LOBO, C. M. de O.; PONTES, S. M.; FURTADO, A. A. L.; PENTEADO, A. L.; FREITAS, S. C. de; MÁRSICO, E. T. |
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Afiliação: |
RENATA TORREZAN, CTAA; CÁTIA MARIA DE OLIVEIRA LOBO, UFF; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; ELIANE TEIXEIRA MÁRSICO, UFF. |
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Título: |
Processamento de filé de cachapinta em conserva. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013. |
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Páginas: |
5 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 193). |
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ISSN: |
0103-5231 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma conserva de filé de cachapinta, que possa ser armazenada à temperatura ambiente e ser facilmente transportada por longos trajetos, atingindo diferentes mercados. |
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Palavras-Chave: |
Cachapinta; Pescado. |
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Thesagro: |
Conserva; Peixe; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100365/1/2013-CTE-0193.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/04/2013 |
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Data da última atualização: |
09/05/2023 |
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Autoria: |
CUNHA, A. P. da; NASCIMENTO, A. S. do; SANTOS FILHO, H. P. |
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Afiliação: |
ALMIR PINTO DA CUNHA; ANTONIO SOUZA DO NASCIMENTO; HERMES PEIXOTO SANTOS FILHO, CNPMF. |
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Título: |
Instruções práticas para a cultura dos citros. |
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Ano de publicação: |
1985 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1985. |
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Páginas: |
20p. |
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Série: |
(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular técnica, 7). |
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ISSN: |
01008064 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Memória. |
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Conteúdo: |
Considerando-se o clima de uma forma geral, as melhores regiões para o cultivo dos citros no são encontradas no Sudeste e Sul, do centro-sul de Minas Gerais ao R i o Grande do Sul. As áreas produtoras do Nordeste (caso da Bahia), estão situadas próximas ao litoral, apresentando condições climáticas semelhantes. |
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Palavras-Chave: |
Cultivo de citros. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/81616/1/INSTRUCOES-PRATICAS-PARA-A-CULTURA-Citros-Almir-Cunha-Sobrinho-Circular-Tecnica-7-1985.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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