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3. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CRUZ, K.; VASCONCELOS, A.; MELO, M.; ABREU, L. F. Determinação do índice de acidez e peróxido de óleo de andiroba (Carapa guianenses Aubl.). obtido através de adaptações do processo artesanal. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 15., 2011, Belém, PA. A ciência de fazer ciência: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2011. 1 CD-ROM. PIBIC-2011. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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5. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | URQUIAGA, S.; CRUZ, K. H. S.; BODDEY, R. M.; DOBEREINER, J. Contribuicao da fixacao biologica de nitrogenio na nutricao da cultura de cana-de-acucar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 22, Recife, 1989. Programa e resumos... Recife, Sociedade Brasileira de Ciencia do Solo, 1989. p.101., v., p.-, 1989. Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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6. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos; ROSOT, M. A. D.; CRUZ, K. R. de O. Distribuição geográfica da ferrugem do eucalipto na região Sul do Brasil. Tropical Plant Pathology, Brasília, v. 34, supl., p. S133, ago. 2009. Edição dos resumos 42º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2009, Rio de Janeiro. Resumo 482. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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8. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VASCONCELOS, A. A.; CRUZ, K.; WADT, L. O.; ABREU, L. F. Caracterização físico-química de amêndoas e óleos de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) provenientes do estado do Acre. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 15., 2011, Belém, PA. A ciência de fazer ciência: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2011. 1 CD-ROM. PIBIC-2011. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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9. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CRUZ, K. R. da; JESUS, C. R. de; BRITO, B. D.; CARVALHO, J. P.; ALMEIDA, R. do R.; ADAIME, R. Análise da infestação do jambo vermelho (Syzygium malaccense) por Bactrocera carambolae. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 1., 2015, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2015. 1 CD ROM. Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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10. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA NETA, B. R.; CRUZ, K. R. R.; SANTOS, A. C. A.; SILVA, S. F.; OLIVEIRA, M. R. V. Inimigos naturais relatados sobre espécies de insetos da ordem coleoptera quarentenários para o Brasil. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 222. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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11. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CRUZ, K. R. R.; SANTOS, A. C. A.; SILVA NETA, B. R.; SILVA, S. F.; OLIVEIRA, M. R. V. Inimigos naturais relatados sobre mosca-das-frutas quarentenárias para o Brasil. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 224. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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12. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA NETA, B. R.; CRUZ, K. R. R.; SANTOS, A. C. A.; SILVA, S. F.; OLIVEIRA, M. R. V. Inimigos naturais relatados sobre moscas-brancas quarentenárias para o Brasil. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 223. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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13. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA NETA, B. R.; SANTOS, A. C. A.; CRUZ, K. R. R.; SILVA, S. F.; OLIVEIRA, M. R. V. Inimigos naturais relatados sobre pragas quarentenárias da ordem lepidoptera. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 225. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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14. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CRUZ, K. R. R.; MAGARELLI, G.; SANTOS, A. C. A.; NETA, B. R. S.; OLIVEIRA, M. R. V. Inspeção e identificação entomológica na estação quarentenária de germoplasma vegetal no periodo de Junho de 2006 A Setembro de 2007. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 227. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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16. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ADAIME, R.; BRITO, B. D.; LIMA, A. L.; CRUZ, K. R.; BARIANI, A.; JESUS-BARROS, C. R. Potencial de isolados amazônicos de Metarhizium para o controle de Bactrocera carambolae (Diptera: Tephritidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 15., 2017, Ribeirão Preto, SP. Os novos desafios do controle. [Ribeirão Preto]: SEB; Unesp, 2017. SICONBIOL. Resumo 286-260. Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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18. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CRUZ, K. R. R.; SANTOS, A. C. A.; MELO, L. A. M. P. de; OLIVEIRA, M. R. V. Valor esperado de gerações de Anastrepha ludens em algumas localidades do brasil com base na temperatura diária. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 234. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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19. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CRUZ, K. R. da; JESUS-BARROS, C. R. de; CARVALHO, J. P.; CARDOSO, E. K. de A.; BARIANI, A.; ADAIME, R. Arborização urbana de Macapá: influência nas populações de Bactrocera carambolae (Diptera: Tephritidae). In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 2., 2016, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2016. p. 26. Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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20. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BRITO, B. D.; LIMA, A. L.; CRUZ, K. R.; BARIANI, A.; JESUS-BARROS, C. R. de; PEREIRA, J. F.; ADAIME, R. Amazonian isolates of Metarhizium are effective for killing Bactrocera carambolae (Diptera: Tephritidae). Acta Biológica Colombiana, v. 24, n. 1, p. 118-124, 2019. Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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Registros recuperados : 37 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
06/09/2011 |
Data da última atualização: |
06/09/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
VASCONCELOS, A. A.; CRUZ, K.; WADT, L. O.; ABREU, L. F. |
Afiliação: |
ARTHUR ABINADER VASCONCELOS, UFPA; KATARINA CRUZ, UFPA; LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-AC; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU. |
Título: |
Caracterização físico-química de amêndoas e óleos de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) provenientes do estado do Acre. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 15., 2011, Belém, PA. A ciência de fazer ciência: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2011. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
PIBIC-2011. |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi a caracterização físico-química das amêndoas e do óleo de duas amostras de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) provenientes de indivíduos de parcelas permanentes estabelecidas no Estado do Acre. Foram determinados os teores de umidade, cinzas, lipídios, proteína, fibras e carboidratos das amêndoas (AOAC) e os índices de acidez e peróxido dos óleos (AOCS). Ambas as amostras apresentaram valores de cinzas em torno de 3%, proteínas de 7%, lipídios 56 % e fibras 6%, diferindo apenas quanto à umidade, que foi de 6 a 12%, e ao teor de carboidratos, que foi de 20 a 26%. As análises realizadas em relação aos índices de acidez e peróxido, apresentaram os valores máximos de 0,13 mg KOH/g e 0,33 meq.Kg-1. Os valores encontrados demonstraram que as características físico-químicas das amêndoas e dos óleos de castanha do Brasil obtidos das parcelas permanentes das localidades de Xapuri e Sena Madureira, no Estado do Acre, não apresentam diferenças significativas entre si, bem como apresentaram bom estado de conservação durante as operações de transporte, devido ao baixo grau de oxidação lipídica observado |
Palavras-Chave: |
Caracterização; Castanha-do-brasil. |
Thesagro: |
Óleo. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/41285/1/RESUMO-Arthur-Final-Corrigido.pdf
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Marc: |
LEADER 01935nam a2200205 a 4500 001 1899855 005 2011-09-06 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aVASCONCELOS, A. A. 245 $aCaracterização físico-química de amêndoas e óleos de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) provenientes do estado do Acre. 260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 15., 2011, Belém, PA. A ciência de fazer ciência: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental$c2011 300 $c1 CD-ROM. 500 $aPIBIC-2011. 520 $aO objetivo deste trabalho foi a caracterização físico-química das amêndoas e do óleo de duas amostras de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) provenientes de indivíduos de parcelas permanentes estabelecidas no Estado do Acre. Foram determinados os teores de umidade, cinzas, lipídios, proteína, fibras e carboidratos das amêndoas (AOAC) e os índices de acidez e peróxido dos óleos (AOCS). Ambas as amostras apresentaram valores de cinzas em torno de 3%, proteínas de 7%, lipídios 56 % e fibras 6%, diferindo apenas quanto à umidade, que foi de 6 a 12%, e ao teor de carboidratos, que foi de 20 a 26%. As análises realizadas em relação aos índices de acidez e peróxido, apresentaram os valores máximos de 0,13 mg KOH/g e 0,33 meq.Kg-1. Os valores encontrados demonstraram que as características físico-químicas das amêndoas e dos óleos de castanha do Brasil obtidos das parcelas permanentes das localidades de Xapuri e Sena Madureira, no Estado do Acre, não apresentam diferenças significativas entre si, bem como apresentaram bom estado de conservação durante as operações de transporte, devido ao baixo grau de oxidação lipídica observado 650 $aÓleo 653 $aCaracterização 653 $aCastanha-do-brasil 700 1 $aCRUZ, K. 700 1 $aWADT, L. O. 700 1 $aABREU, L. F.
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